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湖南湘菜院,目前每年单招指标不100,难以满足湖南湘菜院整体发展和湘菜人才的培养3建国有关部门采取切实可行措施,加大对饮院校扶持力度。饮院校遍面临建设和运费用不足的困难。国家应重点扶持批饮高等院校,建将饮管理、烹工艺与营养配餐饮服务等专业的高。
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求量也随之加。根日本观光厅公布的数据显示2012年日的累计旅住量接近44亿人次,同比增加53%;2013年则接近467亿万人,同比增加63%,两年的增幅均超过了5%。其2012年国游的计住宿量达到2631万人次,同比增加429%2013年更达到3351万人次,同比增加274%
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